【防災】#アイラップ炊飯やってみた！

雑記

2023.03.21

３月は東日本大震災を思い出す。

そんな中、ツイッターで流れてきた#アイラップ炊飯

ちょっとやってみました。

目次

アイラップとは
アイラップ炊飯
さいごに

アイラップとは

リンク

ポリ袋です。

ポリ袋　＝　アイラップ

冷凍も熱湯もイケる万能袋

食品の保存の他にも、ふきんを漂白するためにつけて置いたり、

生ごみを入れて結んでポイしてます。

ジップロックより

気軽に使える

リンク

あら、専用のケースもあるのね

アイラップ炊飯

【#拡散希望RTお願いします】#アイラップでご飯を炊こう🍚

普段からの練習が、
防災のために役立ちます☝️#アイラップ炊飯の
お米と水の割合は『 1：1.2 』

今回は無洗米を使用し、
お米は20分ほど浸水しておきます。#お米は研がなくても食べられます ←#東日本大震災 #東日本大震災から12年 pic.twitter.com/Lk0lgJ1SuT
— アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) March 11, 2023

このTwitterを参考にしました。

使った物

米　２合
水　２合とちょっと　（公式では米 1：1.2 水）
大きめの鍋
耐熱皿
菜箸
アイラップ

水の計算ができなかったから

米の計量カップ２杯とちょっとにしたよ

ちょっとでどのくらいよ

レシピ

アイラップ炊飯

1
米を洗う
無洗米でないので、軽く洗いました。
災害時を想定して水を節約
軽く研いだ
2
アイラップに研いだ米と水を入れる
アイラップに入れた様子
3
空気を抜くようにねじりながら、口を縛り
20分浸水させる。
結び口を上の方に作る
空気をできるだけ抜くのがポイントらしい
4
鍋にお湯を沸かして、耐熱皿を敷き、袋ごと入れる
お湯がボコボコ跳ねるので、やけど注意
耐熱皿は鍋底に袋がつかないようにするために敷く
火力は沸騰しない程度、中弱火くらいでしてみた。
5
30分加熱
先端が心配だったので菜箸で支えてみた。
6
取り出し、10分蒸らす
７
袋から出して、完成

味の感想

ほぐして取り分けた後

芯まで炊けてる
ふっくらではない
味はもち米のもち感を無くしたような感じ
冷凍保存後、解凍して食べた分は特に問題なし

やってみての感想

鍋で直接炊くよりも、後始末が楽なので水の節約にもなりそう

【防災】ガスコンロで米を炊いてみた。

９月は防災月間停電時を想定して、お鍋でお米を炊いてみたよ。こんな時に、停電して、冷蔵庫・冷凍庫がダメになった。電子レンジも使えない。米も炊いてない。水道は使える。ガスも出る。レトルトカレーはある。そうだ、鍋で米を炊こう！使ったものガスコンロ...

一人ずつ分けるなら0.5合で小分けにしたほうが良さそう
袋から出さずに丸めておにぎりにするのもあり
一緒にレトルト食品を温められる

さいごに

東日本大震災は忘れられないですね。

3月になると思い出します。

備蓄品などをチェックしておきたいですね。

にほんブログ村　炊飯器以外でお米を炊いてみよう！

コメント

タイトルとURLをコピーしました